Kadulju uzgaja Ana Jurić kod Benkovca i suši je u hladu istog dana kad je obere. Okus je jak, pa za jelo treba samo nekoliko listova.
Luka Šarić skuplja divlji origano na suhim livadama iznad Lovinca, suši ga u tankom sloju i ne melje. Oštriji je od vrtnog origana.
Gorska metvica blaža je od paprene i ostavlja hladan trag na jeziku. Luka Šarić iz Lovinca suši cijeli list, dalje od izravnog sunca.
Ana Jurić kod Benkovca suši lovor ravno da se listovi ne lome. Cijeli list polako otpušta okus i lako ga je izvaditi iz jela.
Luka Šarić skuplja zrele bobice smreke oko Lovinca i suši ih cijele na zraku. Miris borovine i gina osjeti se kad bobicu zgnječite.
Divlji origano i bobice smreke koje Luka Šarić skuplja oko Lovinca te mješavina za roštilj s njegovim origanom. Mješavinu Marta slaže u Zadru.
